锦州百合食品有限公司是生产中华著名传统美食——“锦州小菜”的大型食品企业集团。“锦州小菜”始创于清康熙年间，品类众多，色鲜味美。公元1682年，康熙东巡北镇医巫闾山祭祖，品“锦州小菜”，胃口大开，遂定为贡品，百膳相佐。创立于1993年的百通集团，位于“辽西走廊明珠”之美誉的凌海市，北依医巫闾山余脉，南临渤海辽东湾。经典传承“锦州小菜”至今，20多年来，百合人励精图治，精萃传统和现代工艺，精益求精，先后研制出酱油香渍、盐水香渍、糖醋香渍、虾

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油经典、香瓶鲜品、原汁香篓六大系列，百余品种的锦州百合小菜产品，一丝不苟地传承了锦州小菜百种蔬材，百合百味的美食精髓，并将其发扬光大，使锦州百合小菜的各大系列产品深受全球数亿消费群体的喜爱，使锦州百合小菜的品牌更由此深入人心。 锦州百通集团占地20万平方米，建筑面积5万平方米，注册资本2216万元，总资产近2亿元，公司全面通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP质量管理体系认证，GAS日本国腌制行业认证及绿色食品、无公害食品认证。2005年公司被国家农业部评为全国农产品加工示范企业，2008年被国务院扶贫开发领导小组评为国家级扶贫龙头企业，2010年公司使用的百合牌商标被国家工商总局评为中国驰名商标，2012年公司被评为国家级农业产业化重点龙头企业。2017年公司全面实现自动化标准化加工生产，2018年公司在北京人民大会堂成功举办了“百合小菜”品牌推介会。 锦州百合食品有限公司通过以公司+农户+基地为特色的农业产业化发展模式，发展订单农业，创建了专属的15万亩5万户的绿色蔬菜种植基地和健康海盐晒制场，引进德国、日本先进的生产设备，打造绿色健康产业链条，以国际级质量认证体系为执行标准进行加工制作，确保锦州百合小菜的优异品质，目前的年加工生产能力已经达到20万吨，完全能够保证全球的消费需求。 锦州百合食品有限公司以“做百年企业、铸民族品牌”为发展愿景，牢记“弘扬传统美食、奉献佐餐佳品、打造共赢平台、回馈社会大众”的企业使命，坚持做中国乃至国际一流的高品质佐餐小菜供应商。建立遍布中国、美国、日本、欧洲等国家和地区的全球化营销网，为全球的消费群体提供全面放心的佐餐美食服务。